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  • Vinalies Internationales 2017 : Gold medal
  • ELLE à Table 2017 : Gold medal
  • Decanter 2017 : Silver medal, 89 points
  • Eurofeuille
  • Organic agriculture

Domaine de Fontenille

Fontenille
Luberon AOP
White 2018
Un concert d’arômes dont l’orchestre est composé de fleurs fraiches, d’agrumes, de pêches blanches et de poires. La symphonie proposée est très intense dès la première mesure puis tempérée par des notes de coing et de miel qui apportent au nez de la gourmandise. En bouche, l’attaque est douce et gracieuse. L’intensité aromatique monte crescendo pour atteindre son point d’orgue en milieu de bouche avant de laisser place à de la rondeur et une très belle longueur.
13.50 € tax incl per btl of 75 cl
81.00 € tax incl box of 6 bottles
Rewards Decanter 2017 : Silver medal, 89 points ; Vinalies Internationales 2017 : Gold medal ; ELLE à Table 2017 : Gold medal
Region Rhône
Appellation Luberon
Cuvée Fontenille
Color White
Vintage 2018
Grape variety Clairette, Grenache blanc, Vermentino ou Rolle
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressurage direct. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Traditional corks, Ageing on the lees. Sols argilo-calcaires.


Appareance

Greenish-gold colour, pale, greenish-gold highlights.


Nose

Aromatic, fresh, subtle flowers aromas, subtle hawthorn blossom aromas, subtle peach aromas, subtle pear aromas, arômes de minéral.


Palate

Refined, delicate, full-bodied, elegant tannin, round, mineral, structured body, long length.


Wine and food pairing

Fish terrine, Scallop carpaccio, Grilled tuna, Blanquette of veal, Cooked pressed cheeses


Serving temperature

10° - 14°


Aging potential

From 2019 to 2020