Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.

Domaine de Fontenille

Cuvée Fontenille
Luberon AOP
Rouge 2016
Un premier contact tout en gourmandise avec ce vin donnant la sensation de croquer une cerise mure, bien juteuse. Puis le fruit laisse place à la Syrah amenant du contraste et des notes épicées à l'ensemble. De la générosité !
12,00 € TTC la bt de 75 cl
72,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Rhône
Appellation Luberon
Cuvée Cuvée Fontenille
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Pressurage, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en foudre en chêne tronconique, Elevage en cuve inox thermo-régulée.


Œil

Couleur rouge, éclatante, reflets rubis.


Nez

Fruité, généreux, arômes de cassis, arômes de groseille, arômes de poivre noir, légers arômes de café grillé.


Bouche

Aromatique, intense, gouleyante, légères notes de cassis, légères notes de fruits à noyau, légères notes de groseille, tanins elégants, tanins souples, tanins soyeux, souple, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Tarte aux légumes, Viandes rouges grillées, Bœuf bourguignon, Fromages à Pâte pressée cuite, Desserts au chocolat


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2016 à 2019