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  • Le Guide Hachette des Rosés 2019 : 1 star(s)
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Bronze medal
  • Concours général agricole 2017 : Silver medal
  • Eurofeuille
  • Organic agriculture

Domaine de Fontenille

Cuvée Fontenille
Luberon AOP
Rose 2017
La richesse de la vallée du Rhône associée à l'élégance de la Provence. Un rosé avec une très jolie matière permettant les accords mets-vins les plus audacieux. Une finale persistante, tout en fraicheur et en minéralité. Une signature de terroir !
48.00 € tax incl per btl of 300 cl
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Rewards Concours général agricole 2017 : Silver medal ; Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Bronze medal ; Mondial du rosé 2017 : Silver medal ; Concours des vins Millésime bio 2017 : Gold medal ; ELLE à Table 2018 : Gold medal ; Le Guide Hachette des Rosés 2019 : 1 star(s)
Region Rhône
Appellation Luberon
Cuvée Cuvée Fontenille
Color Rose
Vintage 2017
Grape variety Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcohol 13.5%
Content 300 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressurage direct. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Traditional corks, Ageing on the lees.


Appareance

Pinkish colour, pale, rosé highlights.


Nose

Aromatic, generous, apricot aromas, citrus aromas, arômes de fruits mûrs.


Palate

Gourmande, generous, smooth, slightly mineral, structured body, long length.


Wine and food pairing

Vegetable tart, Scallop carpaccio, Slab of salmon, Paella, Goats cheese


Serving temperature

12° - 14°


Aging potential

From 2018 to 2019