Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.

Domaine de Fontenille

Cuvée Alphonse
Luberon AOP
Blanc 2016
20,00 € TTC la bt de 75 cl
120,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Rhône
Appellation Luberon
Cuvée Cuvée Alphonse
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Clairette, Grenache blanc, Vermentino ou Rolle
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles par tris successifs. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en demi-muid d'un vin, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.


Œil

Couleur jaune paille, limpide, reflets or vert.


Nez

Racé, riche, généreux arômes de fleurs blanches, légers arômes de buis, subtils arômes de menthe, généreux arômes de pêche, légers arômes d'argile, subtils arômes de beurre, subtils arômes de crème.


Bouche

Aromatique, riche, beurrée, notes de fleurs blanches, notes de pêche, notes d'argile, tanins elégants, rond.


Accords mets & vin

Terrine de poisson, Carpaccio de Saint-Jacques, Crevettes à la plancha, Poissons en sauce, Foie gras pôélé


Température de service

12° - 14°


Potentiel de garde

De 2016 à 2017